Закуски

/
Меню
/
Закуски

ЗАКУСКИ

Название блюда	Вес	Описание	Цена
Рыбное ассорти	200/50 гр.	Лосось с/с, масляная рыба х/к, скумбрия х/к, красная икра.	420 руб.
Сырное ассорти	200/70 гр.	Сыры Пармезан, Чеддер, ДорБлю, козий, Камамбер, миндаль, виноград, мёд, зелень.	420 руб.
Мясное ассорти	200/50 гр.	Буженина, ростбиф, язык отварной, грудинка.	400 руб.
Тарелка к пиву	180/30 гр.	Гренки, сыр Чечил, мясные чипсы, орешки, острый соус.	210 руб.
Овощное ассорти	300 гр.	Помидоры свежие, огурцы свежие, перец болгарский, листья салата.	170 руб.

САЛАТЫ

Название блюда	Вес	Описание	Цена
Альпы	250 гр.	Буженина, огурцы, корнишоны, яйцо, оливки, маслины, картофельная соломка, салат микс. Заправлен горчичным соусом.	230 руб.
Боготта	150 гр.	Курица, креветки, апельсин, манго, авокадо, листья салата. Заправлен соусом из сливок и апельсинового сока	230 руб.
Греция	230 гр.	Свежие овощи, брынза, листья салата, маслины. Салат заправлен оливковым маслом и соком лимона.	180 руб.
Аляска	160 гр.	Лосось с/с, авокадо, лист салата, пшеничные сухарики, масло оливковое, соевый соус, сок лимона, мёд, кориандр.	200 руб.

САЛАТЫ ЦЕЗАРЬ

Самый популярный салат в мире придуман Цезарем Кардини, американским поваром итальянского происхождения. Традиционно состоит из листьев салата в оригинальной заправке, сыра Пармезан и пшеничных сухариков.

Название блюда	Вес	Описание	Цена
Цезарь с сёмгой	220 гр.	Цезарь с норвежской сёмгой, припущенной в белом сухом вине с травами. Подаётся с болгарским перцем и фирменным соусом Цезарь.	310 руб.
Цезарь с креветками	220 гр.	Цезарь с креветками, маринованными в белом вине и обжаренными на гриле. Подаётся с помидорами Черри и фирменным соусом Цезарь	310 руб.
Цезарь с индейкой	220 гр.	Цезарь с грудкой индейки, маринованной со специями и обжаренной на гриле. Подаётся с помидорами Черри и фирменным соусом Цезарь горчичный.	290 руб.
Цезарь с курицей	220 гр.	Цезарь с куриной грудкой, маринованной в сливочно-соевом соусе и обжаренной на гриле, Подаётся с помидорами Черри и фирменным соусом Цезарь.	270 руб.

ГОЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Название блюда	Вес	Описание	Цена
Шкатулка с креветками	170 гр.	Креветки, слоёное тесто, сливочный соус.	250 руб.
Закуска с баклажанами	170/20 гр.	Овощи, жаренные на ароматном масле с грибами и куриной грудкой, обёрнутые тонкими полосками жареного баклажана и политые соусом из базилика.	250 руб.
Креветки тигровые	100 гр.	Креветки обжарены на чесночном масле.	220 руб.
Жульен с языком	150 гр.	Шампиньоны, язык, соус сливочный с хреном, лук, сыр, слоёное тесто.	170 руб.
Жульен классический	150 гр.	Шампиньоны, лук, соус Бешамель, сыр, слоёное тесто. Креветки обжарены на чесночном масле.	130 руб.

ТОСТЫ

Тосты - лёгкая французская закуска, состоящая из двух ломтиков пшеничного хлеба и начинки между ними. Каждый тост обжаривается на гриле до золотистой хрустящей корочки и подаётся тёплым, со свежими овощами.

Название блюда	Вес	Описание	Цена
Тост с салями	100/30 гр.	Салями, сыр, зелень, соус майонез фирменный.	70 руб.
Тост с беконом	100/30 гр.	Бекон, сыр, зелень, соус майонез фирменный.	70 руб.
Тост с курицей	100/30 гр.	Курица, сыр, зелень, соус майонез фирменный.	70 руб.
Тост вегетарианский	100/30 гр.	Помидоры, шампиньоны, сыр, зелень, соус майонез фирменный.	70 руб.

БЛИНЧИКИ

Название блюда	Вес	Описание	Цена
Блинчики с красной икрой	200 гр.		190 руб.
Блинчики сёмгой и сливочным сыром	200 гр.		180 руб.
Блинчики с мясом в хрустящей корочке	200 гр.		160 руб.
Блинчики с припёком	200 гр.	Шампиньоны, сыр, ветчина	140 руб.
Блинчики с ветчиной и сыром	200 гр.		140 руб.
Блинчики с курицей и грибами	200 гр.		140 руб.
Блинчики с брынзой и помидорами	200 гр.		110 руб.
Блинчики с творогом и манго	200 гр.		100 руб.
Блинчики	90 гр.		35 руб.

СОУСЫ

Название блюда	Вес	Цена
Соус Цезарь	50 гр.	30 руб.
Соус Цезарь горчичный	50 гр.	30 руб.
Соус 1000 островов	50 гр.	30 руб.
Соус 1000 островов	50 гр.	30 руб.
Соус Бальзамико	50 гр.	30 руб.
Соус Бальзамико горчичный	50 гр.	30 руб.
Соус острый сливочный с хреном	50 гр.	30 руб.
Соус соевый	50 гр.	30 руб.
Соус сырный	50 гр.	30 руб.
Соус Тартар	50 гр.	30 руб.
Соус экзотический	50 гр.	30 руб.
Майонез фирменный	50 гр.	30 руб.
Сметана	30 гр.	25 руб.
Масло оливковое	30 гр.	20 руб.
Сливки	30 гр.	10 руб.